خواص انبه برای پوست

خواص انبه برای پوست و کودکان

خواص انبه برای پوست

انبه سرشار از ویتامین‌ ای و سی است که به تولید کلاژن کمک می‌کند. کلاژن عامل اصلی بازسازی سلول‌های پوست و افزایش الاستیسیته است.

عواملی چون آلودگی هوا، تغییرات آب و هوایی و مشکلات ژنتیک می‌توانند موجب از بین رفتن خاصیت ارتجاعی پوست و افتادگی آن شوند.

کاهش چین و چروک ها: ویتامین سی با فرآیندهای شیمیایی که باعث تخریب سلول‌ها و ایجاد چروک می‌شوند، مبارزه می‌کند. استفاده موضعی از انبه روی نواحی پر چروک و در معرض آسیب توصیه می‌شود.

مرطوب نگه داشتن پوست: ویتامین ای برای برطرف کردن خشکی پوست و جوان نگه داشتن آن ضروری است. انبه منبع غنی این ویتامین است.

لایه برداری: اسیدهای آلفا هیدروکسی موجود در انبه باعث می‌شوند سلول‌های مرده پوست از بین بروند.

انواع ماسک انبه

انبه، شیر، شکر برای لایه برداری: یک انبه، دو قاشق غذاخوری شیر کم چرب و یک قاشق غذاخوری شکر را با هم ترکیب کنید. این ترکیب را به‌صورت اسکراب روی پوست صورت یا تمام بدن برای 15 دقیقه قرار دهید و سپس با آب ولرم بشویید.

انبه، عسل، ماست برای مقابله با جوش: خواص ضد تورمی عسل باعث کاهش جوش زدن می‌شود. مواد موجود در انبه و ماست نیز به نرم و مرطوب ماندن پوست کمک می‌کند. یک قاشق غذا خوری انبه له شده را با یک قاشق عسل و یک قاشق ماست ترکیب کنید. صورت را کامل با آب گرم بشویید و سپس ماسک را زده، برای 15 دقیقه روی پوست نگه دارید.

انبه، عسل، آرد نخودچی برای روشن شدن پوست: آلودگی موجود در هوا و در معرض آفتاب ماندن می‌تواند پوست را تیره سازد. 2 قاشق غذاخوری انبه له شده را با یک قاشق عسل و 2 قاشق آرد نخودچی ترکیب کنید و آن را به پوست شسته و خشک شده بزنید. ماسک را برای 20 دقیقه روی صورت نگه دارید. این ترکیب ضمن لایه‌برداری به روشن شدن پوست به مرور زمان کمک می‌کند.

انبه، ماست و گلاب برای پوست حساس: ترکیب یک قاشق غذاخوری انبه له شده، یک قاشق ماست و 2 قاشق چایخوری گلاب به پوست‌های حساس کمک می‌کند تا در برابر جوش زدن و چروک‌های زودرس مقاوم شوند.

خواص انبه برای کودکان

این میوه یکی از میوه‌ های فوق‌العاده برای مغز کودکان است. نتایج پژوهش‌ ها نشان می‌دهند که این میوه حاوی اسید گلوتامیک می‌ باشد و برای بچه‌ هایی که مشکل تمرکز دارند فوق‌العاده است. این ترکیب به بهبود حافظه و تحریک سلول‌های مغز کمک می‌کند.

میوه انبه را می توان از 6 ماهگی برای تغذیه نوزاد استفاده کرد. ویتامین A موجود در انبه برای تقویت بینایی و بهبود سلامت چشم ها در نوزادان و کودکان می باشد.

میوه انبه باعث بهبود هضم غذا در نوزادان و کودکان می شود. نوزادان و کودکان دارای سیستم ایمنی ضعیف هستند، میوه انبه حاوی مقادیر بالای ویتامین های A و C می باشد که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن آن ها می شود.

ویتامین B6 و اسید گلوتامین موجود در انبه باعث تقویت حافظه در نوزادان و کودکان می شود.

Original Article

خواص و طبع و مضرات انبه

خواص و طبع و مضرات انبه

انبه

انبه از میوه های بسیار خوشمزه ای بشمار می آید که به سبب برخورداری از خواص و فواید بسیار سودمندی که دارا می باشد، افراد متعددی را شیفته خود ساخته است. بایستی اشاره نمود که علاوه بر فوایدی که این محصول از آن برخوردار میباشد، مصرف بیش از اندازه آن مضرات و زیانهایی نیز دارد. در سراسر جهان این میوه را با نام انبه یا منگو میشناسند که از جمله میوه های گرمسیری محسوب میشود و دارای طعم شیرینی است.

خواستگاه انبه کشور هندوستان است که با توجه به رشد راه های ارتباطی پرورش آن در سایر کشورها امکان پذیر شده است. میوه انبه پرطرفدار دارای موارد مصرف مختلفی همچون آشپزی، خوراکی، آب میوه، طعم دهند، عطر دهنده و رنگ دهنده میباشد.

تركيبات شيميايي

انبه داراي موادي مانند اسيد بنزوئيك Benzoic Acid اسيد سيتريك Citric Acid و پيوري يلو دري Puri yellow Dye كه ماده زرد رنگي است مي باشد . انبه در حدود15% تانن درد .

هسته انبه داراي چربي زياد و نشاسته و اسيد گاليك Gallic Acid است .

در صد گرم انبه مواد زير موجود است :

انرژي 45 كالري

آب 80 گرم

نشاسته 12 گرم

پروتئين 0/5 گرم

چربي 0/15 گرم

كلسيم 6 گرم

فسفر 9 ميلي گرم

آهن 0/15 ميلي گرم

ويتامين آ 3500 واحد

ويتامين ب 1 0/4 ميلي گرم

ويتامين ب 2 0/35 ميلي گرم

ويتامين ب 3 0/6 ميلي گرم

ويتامين ث 25 ميلي گرم
خواص داروئي:

طبع انبه

انبه رسيده از نظر طب قديم ايران گرم و خشك و نارس آن سرد و خشك است . انبه نارس توليد كننده بلغم و سودا در بدن مي باشد .

خواص انبه

خواص انبه

# انبه بسیار مقوی بوده و تقویت کننده بدن است .

# انبه تقویت کننده قوای جنسی است .

# رنگ صورت را درخشان می کند .

# دهان را خوشبو می کند .

# ادرار آور است .

# یبوست را برطرف می کند .

# انبه دارای مقدر زیادی اسید گالیک است . بنبراین سیستم هضم را ضد عفونی و تمیز می کند .

# انبه تمیز کننده خون می باشد .

# بافت های عصب عضله، قلب، مغز و قسمت های دیگر بدن را تقویت می کند.

# در درمان سینوزیت نقش موثری ایفا می کند.

# عطش را برطرف می کند.

# انبه چون گرم است برای گرم مزاجان مناسب نیست و این اشخاص باید آنرا با سکنجبین بخورند .

# فیبر نامحلول موجود در انبه به حذف ضایعات روده بزرگ کمک می کند و در درمان یبوست، موثر است.

# وجود اسید تارتریک، اسید مالیک و اسید سیتریک در این میوه، به حفظ قلیایی بودن مایعات بدن کمک می کند.

# مخلوط شیر و انبه به افزایش وزن بدن کمک می کند.

# عصاره پوست درخت، ساقه، برگ و میوه نرسیده انبه، دارای خواص ضد باکتری هستند.

# گل های خشک شده این میوه، برای درمان اسهال، اسهال خونی مزمن و برخی مشکلات مثانه مفید است.

# مغز هسته انبه، ضد اسهال است.

# آنتی اکسیدان های موجود در انبه، نقش مهمی را در پیشگیری از سرطان و بیماری های قلبی ایفا می کنند.

# برخی از فلانوئید های موجود در این میوه، باعث تقویت سیستم ایمنی بدن انسان می شوند.

# برای بهبود سرفه ، تنگی نفس ، انواع سردرد ، اسهال و دردهای قولنجی مفید است.

# این میوه ناراحتی ایجاد شده بر اثر سوء هاضمه را برطرف می کند.

# میزان بالای فیبر قابل حل، پکتین و ویتامین C در آن کاهش دهنده کلسترول مضر است.

# پس از ورزش سخت، نمک، ویتامین و انرژی از دست رفته را به بدن بازمی گرداند.

# عطش را رفع می کند.

# با عفونت های باکتریایی مقابله می کند.

# مانع از ریزش مو می شود.

# برای رفع ناراحتی های مربوط به کبد مفید است.

# برای چاق شدن افراد لاغر مفید است.

# التهاب غشاء مخاطی معده را تسکین می دهد.

# ادرار آور و ملیّن است.

# پوست صورت را روشن، نرم و شاداب می سازد.

# درمان گرمازدگی و خستگی بر اثر گرما در فصل تابستان است.

# کمک می کند تا سیستم هورمونی بدن فعال تر عمل کند.

# مربا و ترشی انبه برای تقویت معده مفید است.

# در مقابله با بیماری اسکوربوت (نوعی بیماری خونی ناشی از کمبود ویتامین C موثر است.)

# در برطرف کردن سرفه موثر است.

# شربت انبه یا ازگیل ژاپنی در طب چینی برای درمان گلودرد و رفع سرفه استفاده می‌شد.

# ازترکیب برگ انبه و چند ماده دیگر برای ساخت اکسپکتورانت (داروی خلط آور و مسکن برای درد سینه استفاده می‌گردد.)

# برای هضم غذا بسیار مفید است.

# آرام بخش است.

# برای بهبود عملکرد سیستم تنفسی مفید است.

# خوردن مقدار زیاد انبه یا ازگیل ژاپنی باعث خواب آلودگی می‌گردد.

# به هنگام بالا رفتن دمای بدن، تب را کاهش می دهد و ناراحتی های تنفسی را برطرف می کند.

# فیبر موجود در آن از یبوست پیشگیری می کند.

# افرادی که از کم خونی رنج می برند، انبه را همراه با شام مصرف کنند. انبه سرشار از آهن و کلسیم است.

# علاوه بر خود این میوه، مصرف برگ های آن نیز با بیماری دیابت مقابله می کند. قبل از خواب تا برگ درخت انبه را در آب دم کنید و روز بعد ناشتا یک لیوان از آن را بنوشید. این کار به طور منظم، صبح به صبح تکرار شود

# میزان بالای آنتی اکسیدان در آن در صورت مصرف منظم با سرطان و بیماری های قلبی دیگر مقابله می کند.

# خطر ایجاد سنگ کلیه را کاهش می دهد.

# ترکیبی که از پوست انبه به دست می آید خاصیت ضدالتهابی دارد.

# پتاسیم انبه ضربان قلب و فشارخون را کنترل می کند.

# انبه ابتدا گس و بعد ترش می شود و در اثر زیاد ماندن بر روی درخت، کم کم شیرین می شود.

# مانع از خشکی چشم، خارش و سوزش می شود.

# خاصیت ضدالتهابی آن علایم آسم را از بین می برد.

# میوه آن بوی خوشی مثل عنبر دارد. دهان را خوشبو کرده و رنگ چهره را باز می کند.

# این میوه حاوی اسید گلوتامین است که برای تقویت حافظه و فعال نگه داشتن سلول ها موثر است؛ بنابراین مصرف آن به دانش آموزان توصیه می شود.

# انبه منافذ پوست صورت را که باعث بروز آکنه می شود پاک سازی می کند. کافی است برش های نازک این میوه را به مدت دقیقه روی پوست بگذارید و سپس با آب ولرم بشویید.

# تقویت کننده جسم ، روح و دستگاه گوارش است.

# کلیه و مثانه را تقویت می کند.

# از میوه و پوست انبه علاوه بر ترشی و مربا ، عصاره ای درست می کنند که دارای اثر قابض است. همچنین غرغره این عصاره بصورت مخلوط با کمی آب، برای گلودرد مفید است.

# خوردن انبه بوی بد بدن را از بین می برد .

# انبه حرارت بدن را کاهش می دهد و تب را پائین می آرود .

# برای رفع اسهال مفید است .

# خوردن انبه ، سردرد ، تنگی نفس و سرفه را از بین می برد .

# برای درمان بواسیر مفید است .

# پوست آن دارای تا درصد تانن است و یک قاشق چایخوری پوست کوبیده آن به میزان دو مرتبه در روز برای اسهال مفید است.

# برای تقویت دندان و لثه دم کرده برگ درخت انبه را مضمضه کنید .

# اگر شکوفه درخت انبه را خشک کرده و هر روز حدود گرم آنرا با گرم شکر بخورند سرعت انزال را معالجه می کند .

# مغز هسته انبه از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است .

# خوردن مغز هسته اسهال را برطرف می کند .

# ضد استفراغ است .

# سرفه های سخت را درمان می کند .

# گل انبه سرد و خشک است و اسهال را رفع می کند .

# خانم هائیکه دچار خونریزی از رحم می باشند و یا بین دو عادت ماهیانه خونریزی دارند برای رفع آن باید از مغز انبه استفاده کنند .

# مغز هسته انبه کرم کش و ضد اسهال است .

# برای تسکین آسم و تنگی نفس مفید است .

# برای معالجه سرماخوردگی مصرف می شود .

# صمغ درخت انبه را با روغن و آبلیمو مخلوط کنید برای ناراحتی های پوست مفید است .

# برای برطرف کردن ریزش مو ، آب برگهای درخت انبه را روی سر بمالید .

# درمان کننده بواسیر خونی است .

# به جای مغز بادام می توان از آن در شیرینی جات استفاده کرد .

مضرات انبه

این میوه مضراتی نیز می توند داشته باشد. انبه از جمله میوه هایی است که سرشار از پلاستیک خام است و در صورتی که فرد به این ماده حساسیت داشته باشد، موجب واکنش در بدن وی میگردد که این عمل به سبب وجود اسید آناکاردیک موجود در این محصول است.

همچنین میتوان اشاره نمود که پوست و عصاره این میوه گرمسیری دارای اوروشیول میباشد که در صورت مصرف سبب بروز حساسیت میشود.

نکته قابل توجه در رابطه با این میوه آن است که به سبب برخورداری از پتاسیم بالایی که داراست، مصرف آن به افرادی که دچار نارسایی کلیوی هستند و سالمندان توصیه نمیشود زیرا موجب برهم ریختن تعادل مایعات در بدن میگردد و این افراد به علت ضعف کلیه قادر به حذف پتاسیم از خون خود نمیباشند.

هضم انبه براي بعضي از افراد سخت است و ممكن است ايجاد خارش و دمل نمائيد .

اگر خون انبه ايجاد نفخ بكند بايد آنرا با زنجبيل خورد .

انبه برای پوست

انبه سرشار از ویتامین‌ ای و سی است که به تولید کلاژن کمک می‌کند. کلاژن عامل اصلی بازسازی سلول‌های پوست و افزایش الاستیسیته است.

Original Article

درمان گلو درد با شلغم و عسل

شغلم فواید زیادی دارد و توصیه های زیادی برای خوردن این میوه مفید شده است. خام و پخته ان هر دو برای سرماخوردگی و سرفه و سر درد و سینوزیت و گلو درد مفید است.

آب شلغم‌ را اگر قرقره کنید برای گلو درد و بهبودی آن کمک می کند‌.از همه روش های خوردن شلغم معجون عسل و شغلم معجزه گر و درمان فوری سرماخوردگی و سرفه و گلو درد می باشد.

نحوه درست کردن معجون عسل و شلغم

درمان گلو درد با شلغم و عسل

روش اول : در این روش سر شلغم را بریده و دورنش را با چاقو و یا قاشق خالی می کنیم و یک قاشق عسل در ان ریخته و درون قابلمه می چینیم و سپس این قابلمه یا ظرف را درون قابلمه بزرگتر که پر از اب است قرار می دهیم و میگذاریم با بخار اب دو ساعت حرارت ببینید و بعد از سرد شدن شربت درون شلغم را روزی بار میل می کنیم.

طرز تهیه داروی درد گلو

طرز تهیه داروی درد گلو

در روش دوم درون شلغم را خالی کرده و یک قاشق عسل ریخته و روی لیوان به طور ایستاده قرار می دهیم و یک شبانه روز در یخچال قرار می دهیم و سپس اب و یا همان شربت داخل شلغم را روزی سه بار مصرف می کنیم.

درمان گلو درد با عسل و شلغم

درمان گلو درد با عسل و شلغم

در روش سوم مثل دو روش بالا داخل شاغم را خادی کرده و بعد از ریختن یک قاشق عسل درون ان روی شوفاژ و یا بخاری قرار می دهیم تا عسل داخل شلغم اب شده و با اب شلغم مخلوط شود و بعد از ان سه وعده این معجون را می خوریم.

منبع: شبونه

Original Article

خواص و مضرات شلغم

خواص و مضرات شلغم

شلغم جزء میوه های نشاسته دار به شمار می رود. اگرچه ریشه میوه شلغم به طور عمده استفاده می شود اما سبزی تازه ایی که بالای آن رشد می کند بسیار مغذی است و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی و آنتی اکسیدان های قوی می باشد. شلغم می تواند یک جایگزین مناسب برای افرادی که می خواهند رژیم کم کالری دریافت کنند, باشد و حدود یک سوم کالری موجود در سیب زمینی را داراست.

مزایای درمانی و خواص شلغم

شغلم مانند بسیاری از میوه های دیگر کم کالری و بسیار مغذی است. این میوه برای درمان بسیاری از بیماری ها موثر و مفید است. در این مطلب 17 مزیت شلغم را بررسی می کنیم.

1- پیشگیری از سرطان

شغلم سرشار از آنتی اکسیدان های قوی و مواد شیمیایی گیاهی مفید برای سلامتی بدن می باشد که خطر ابتلا به سرطان ها را کاهش می دهد. وجود ماذه گلوکوزینولات در شلغم باعث می شود که این میوه مانع سرطان و کاهش اثر آن در بدن شود. همچنین این مواد شیمیایی گیاهی به روند دفع سموم کبد کمک می کنند و با اثرات سرطان زا در بدن مقابله کرده و می توانند رشد سلول های تومور را متوقف کنند. گنجاندن این میوه در رژیم غذایی روزانه خود می تواند خطر ابتلا به سرطان پستان در زنان و خطر ابتلا به تومورهای روده بزرگ و مقعد را کاهش دهد.

2- سلامتی قلب و عروش

حضور مقادیر زیادی ویتامین K در شلغم باعث شده است که این میوه دارای خواص ضد التهابی بی شماری باشد که حملات قلبی، سکته قلبی و مغزی پیشگیری می کند. همچنین این میوه به هضم غذا کمک می کند و کلسترول خون را کاهش داده و از این رو برای سلامتی قلب و عروق موثر است. به علاوه شلغم حاوی منبعی به نام فولات است که سیستم قلبی را تقویت می کند.

3– سلامتی استخوان ها

شلغم یکی از منابع مهم پتاسیم و کلسیم به شمار می رود که به منظور رشد استخوان ها و ترمیم آن ها حیاتی است. مصرف منظم این میوه می تواند از آسیب مفاصل، پوکی استخوان و بیماری آرتریت روماتوئید جلوگیری کند.

4- سلامتی ریه

مواد سرطان زا در دود سیگار سبب کاهش ویتامین A می شود که کمبود این ویتامین منجر به التهاب ریه، نفخ و سایر مشکلات ریوی می شود. ویتامین A موجود در شلغم می تواند با این مسئله مقابله کرده و بخشی از ویتامین A مورد نیاز بدن را تامین کند.

5- کمک کننده در هضم عذا

فیبر بالای شلغم از سیستم گوارشی بدن حمایت می کند و در نتیجه می تواند در هضم غذا بسیار موثر باشد.

6- پیشگیری از تصلب شریان ها (آترواسکلروز)

بسیاری از رادیکال های آزاد ناشی از اکسیداسیون در بدن به علت وجود سطح بالایی از کلسترول بد در خون و تجمع پلاکت ها در بدن ایجاد می شوند و در نتیجه بیماری تصلب شرایین که به عروق خونی صدمه وارد می کند، شکل می گیرد. ویتامین های C و E و بتاکاروتن موجود در شلغم آنتی اکسیدان های قوی برای مبارزه با رادیکال های آزاد در بدن می باشند. بنابراین مصرف منظم شلغم مانع از توسعه و پیشرفت این بیماری می کند.

7- درمان بیماری های شایع

شلغم می تواند بیماری های شایع ایی نظیر بواسیر را درمان کند. مصرف منظم این میوه حتی می تواند در دفع سنگ های ریز کلیه موثر باشد.

8- درمان چاقی

این میوه یکی از مواد بسیار مفید و موثر در درمان چاقی محسوب می شود چرا که علاوه بر اینکه کم کالری می باشد، فیبر بالای موجود در آن سوخت و ساز بدن را افزایش داده و موجب افزایش سوخت کالری بدن می شود.

9- درمان آسم

خواص ضد التهابی بالای شلغم به دلیل وجود سطح بالای ویتامین C باعث شده تا این میوه یک آنتی اکسیدان قوی محسوب شود. این خاصیت شلغم باعث شده تا درمان آسم و کاهش علائم آن بسیار موثر باشد. مطالعات زیادی نشان داده است که مصرف این میوه می تواند خس خس سینه را کاهش دهد.

10- جلوگیری از بوی بد دهان

بوی بد دهان یکی از مشکلات شایع ایی می باشد که به خصوص در تابستان شدت می گیرد. مصرف آب شلغم در رهایی از شر بوی بد دهان بسیار موثر است و به طور کلی نوشیدن آب شلغم برای سلامتی بسیار مفید است.

11- تقویت سیستم ایمنی بدن

شلغم نقش مهمی در عملکرد مناسب سیستم ایمنی بدن بازی می کند. محتوای بتاکاروتن موجود در شلغم در تولید غشاهای سالم کمک بسیاری می کند.

12- سلامت چشم

یکی دیگر از خواص شلغم, ترویج سلامتی چشم و جلوگیری از ابتلا به بیماری های چشمی نظیر آب مروارید است که ناشی از وجود لوتئین در شلغم می باشد که یک نوع کارتنوئید می باشد که برای سلامتی چشم بسیار موثر است.

13- مزایای آنتی اکسیدان ها

شغلم سرشار از آنتی اکسیدان هایی نظیر ویتامین های C, A, E و منگنز و بتاکروتن می باشد. علاوه بر این این میوه سرشار از مواد مغذی دیگر نیز است که از آسیب به DNA جلوگیری می کنند.

14- سلامتی پوست

وجود آنتی اکسیدان های بیان شده و همچنین مس برای حفظ سلامتی پوست حیاتی است که شلغم همه ی این مواد حیاتی را داراست. بنابراین یکی دیگر از خواص شلغم , مزایای آن برای سلامتی پوست است. همچنین مصرف منظم این میوه پوست را شفاف و درخشان و صاف نگه می دارد.

15- درمان کوبیدگی پا

مصرف خارجی شلغم بر روی پای ترک ترک شده می تواند آن را درمان کند. توصیه می شود 12 شلغم را به همراه برگ هایش در آب جوشانده و قبل از خواب، پاها را در این آب به مدت 10 دقیقه ماساژ دهید. سپس با دستمالی تمیز پاها را تمیز و خشک کنید. انجام این کار به مدت 3 روز می تواند پوست پا را ترمیم کرده و چین و چروک آن را برطرف کند.

16- ضد پیری

همان طور که بیان شد یکی از خواص شلغم , مبارزه با رادیکال های آزاد می باشد. این رادیکال های آزاد سبب پیری پوست می شود که مصرف شلغم می تواند با آن مبارزه کند.

17- سلامتی مو

از آن جا که شلغم حاوی ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی بسیاری است، برای سلامتی موها نیز مفید است. مصرف منظم این میوه می تواند سلامت و رنگ موها را بهبود ببخشد و به حفظ موهای سالم کمک می کند.

مضرات مصرف شلغم

مضرات مصرف شلغم

استفاده از مواد غذایی در حد تعادل و مناسب با نیاز بدن، برای بدن مفید است و مصرف بیش از حد هر نوع ماده غذایی برای سلامنی می تواند مضر باشد. شلغم نیز یکی از مواد غذایی می باشد که استفاده درست و به اندازه آن برای سلامتی مفید است ولی باید در مصرف آن زیاده روی نشود. از جمله خطراتی که ممکن است مصرف شلغم ایجاد کند عبارت اند از:

تداخل دارویی- شلغم می تواند با داروهای خاصی مانند نیتروگلیسیرین تداخل داشته باشد و مصرف آن همزمان با یکدیگر به بدن آسیب بزند.

شلغم و عسل

شغلم فواید زیادی دارد و توصیه های زیادی برای خوردن این میوه مفید شده است. خام و پخته ان هر دو برای سرماخوردگی و سرفه و سر درد و سینوزیت و گلو درد مفید است.

آب شلغم‌ را اگر قرقره کنید برای گلو درد و بهبودی آن کمک می کند‌.از همه روش های خوردن شلغم معجون عسل و شغلم معجزه گر و درمان فوری سرماخوردگی و سرفه و گلو درد می باشد.

منبع : آرگا

Original Article

کیوی لاغر کننده است؟

کیوی لاغر کننده است؟

منشأ کیوی از دره ای واقع در کشور چین است، بعدها این میوه به کشور زلاندنو صادر شد به طوری که هم اکنون این کشور سهم عمده ای در تولید جهانی کیوی دارد.

کیوی، میوه ای بسیار خوشمزه و طعمی شبیه به طعم موز، انگور و آناناس دارد. در این مقاله به ذکر فواید این میوه می پردازیم. کیوی منبع غنی آنتی اکسیدان و ویتامین C است تقریباً در هر 100 میلی گرم از این میوه، 98 میلی گرم ویتامین C موجود است. کیوی با دارا بودن این میزان از ویتامین C، در رده میوه هایی چون پرتقال و لیمو که منبع غنی این ویتامین هستند، قرار می گیرد.

اگر بخواهیم میزان ویتامین C موجود در میوه کیوی را با میوه های دیگر مقایسه کنیم، باید بگوییم که گلابی هندی و انگور فرنگی، از میزان بالاتری ویتامین C برخوردارند. با مصرف روزانه یک کیوی، بیش از 80 درصد از نیاز روزانه بدن به این ویتامین برطرف می شود.

کیوی با دارا بودن حجم بالای ویتامین C، جذب آهن را در بدن بالا می برد و به همین دلیل توصیه می شود افراد مبتلا به فقر آهن، بیشتر از این میوه استفاده کنندتوصیه می شود که کیوی صبح ها و در وعده صبحانه میل شود.ویتامین C در بدن غوغا می کند، سیستم ایمنی بدن را تقویت و با فشار خون بالا، سرطان ها، آلرژی ها و زکام مقابله می کند.

ویتامین C، یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می شود به طوری که قدرت آن در خنثی سازی رادیکال های آزاد، از کیوی یک ماده غذایی ویژه ساخته است، آن هم ماده ای که در برابر تمام آسیب های بدنی ناشی از پدیده پیری مبارزه می کند.میزان فیبرهای محلول در کیوی بسیار بالاست،

به همین دلیل با مصرف کیوی، عمل هضم و حرکات روده بهتر انجام می گیرد و در نتیجه امکان بروز یبوست کاهش می یابد.اگر کیوی در وعده صبحانه مصرف شود، برای عمل دفع بسیار مفید خواهد بود. می توانید کیوی را همراه با میوه های دیگر، با ماست و یا با غلات میل کنید که در این صورت دفع مدفوع از بدن سریع تر و آسان تر انجام می گیرد.

کیوی و نقش آن در کاهش وزن و دفع آب های زائد بدن از آنجا که بیشترین حجم کیوی را آب تشکیل می دهد و کالری آن نیز بسیار پایین است (هر یک کیلو کیوی، حاوی 63 کیلوکالری است)، با مصرف آن، به سرعت احساس سیری خواهید کرد و در نتیجه این میوه برای کاهش وزن بسیار مفید است.

آیا کیوی لاغر کننده است؟

علاوه بر این سدیم موجود در کیوی بسیار کم است، به همین دلیل این میوه گزینه مناسبی برای جایگیری در رژیم های لاغری به شمار می رود.کیوی امکان دفع آب انباشته شده در بدن را فراهم می آورد، مسأله ای که برای خانم های باردار بسیار لازم و ضروری است.

کیوی بسیار ادرارآور است و نباید از رژیم غذایی افراد مبتلا به یبوست و چاقی حذف شود. این میوه برای مبتلایان به هپاتیت و نارسایی قلبی نیز بسیار مفید است. کیوی و هضم غذاهمان طور که قبلاً گفتیم، هضم کیوی به راحتی انجام می گیرد. کیوی امکان هضم پروتئین موجود در مواد غذایی را نیز فراهم می آورد و در نتیجه بروز سوءهاضمه،

ورم معده (گاستریت) و گازهای معده، با مصرف کیوی کاهش می یابد. کیوی گردش خون را بهبود می بخشدکیوی دارای مقادیر بالای ویتامین E و اسیدهای چرب امگا 3 و 6 است، به همین دلیل حرکت خون در رگ ها و به طور کلی، وضعیت شریان ها را بهبود می بخشد و از شکل گیری سنگ ها و لخته ها

در رگ های خونی جلوگیری می کند.با مصرف این میوه انسداد شرایین یا همان لخته شدن خون در رگ ها، آنژین سینه، خونریزی های مغزی و آنفارکتوس، به نوعی مهار می شوند و میزان بالای فیبر این میوه، سطح کلسترول خون را کاهش می دهد.کیوی سلامت استخوان ها را تضمین می کند

کیوی حاوی تمام عناصر مفید برای استخوان ها و دندان ها است. این خصوصیت از مواد معدنی موجود در کیوی نشأت می گیرد که عبارتند از منیزیم، پتاسیم و مس.هر عدد کیوی تقریباً 10 درصد از نیاز روزانه بدن به مواد معدنی بالا را برطرف می کند. کیوی، رشد و سلامتی استخوان ها، عضلات، اعصاب و دیگر ارگان های بدن را تضمین می کند.

منبع: خبرگزاری میزان

Original Article

خواص و مضرات کیوی

خواص و مضرات کیوی

اعتقاد بر این است که کیوی بسته کوچکی از چیزهای بزرگ است، این میوه آبدار و سبز رنگ معمولاً تنها پنج تا هشت سانتی متر طول و پنج تا 6 سانتیمتر عرض دارد، اما خواص غذایی زیادی دارد و خوشمزه است.

درباره خواص غذایی کیوی باید گفت تنها خوردن یک عدد از این میوه در روز ویتامین سی مورد نیاز بدن بزرگسالان را تأمین می‌کند، بدن ما برای مبارزه با سرطان، بیماری­‌های قلبی و التهاب به ویتامین سی نیاز دارد، ویتامین سی سیستم دفاعی بدن را در برابر عفونت ­ها تقویت و به تشکیل کلاژن که عنصری اساسی در بافت ­ها، پوست و استخوان­هاست، کمک می­‌کند.

کیوی همچنین حاوی ترکیبات ویتامین ای است که یکی از بهترین آنتی اکسیدان­هاست، در نتیجه خوردن این میوه از آسیب رساندن کلسترول مضر به بدن جلوگیری کرده و از غشای سلولی محافظت می­‌کند، ویتامین ای همچنین به حفظ ساختار و کارایی ماهیچه­‌های اسکلتی و قلبی کمک می‌­کند، یک سیستم اسکلتی قوی از بدن در برابر آسیب دیدگی محافظت می­‌کند و ماهیچه ­ها را قوی نگه می­دارد.

خوردن روزانه یک عدد کیوی حدود 35 درصد از نیاز بدن شما به ویتامین کا را برطرف می­‌کند، ویتامین کا لخته شدن خون را تنظیم و به جابه­‌جایی کلسیم در بدن شما کمک می‌­کند، استحکام استخوان ­ها را افزایش و خطر پوکی یا شکستگی استخوان به دلیل افزایش سن را کاهش می­‌دهد.

میوه کیوی شگفت انگیز همچنین منبع غنی از فیبر است و به همین دلیل به رفع یبوست کمک می­‌کند، این میوه مواد سرطان زایی را که در کبد متابولیزه شده­اند، از جریان خون پاک می­کند.

کیوی همچنین حاوی آنزیمی با نام اکتینیدین است که به هضم غذا کمک می­کند. این میوه غنی از اسیدهای ارگانیکی است که اثرات آنتی اکسیدان بالایی داند.

نباید از کاروتنوئیدهای موجود در این میوه مانند بتاکاروتن و لوتئین به سادگی عبور کنیم، این ترکیبات خطر ابتلا به بیماری­ آب مروارید را کاهش می­‌دهند و به تقویت بینایی افراد کمک می­‌کنند؛ این خواص کیوی را به میوه­ای ارزشمند برای افرادی که سوابق بیماری ­هایی نظیر گلوکوما، آب مروارید و دیگر مشکلات بینایی دارند، تبدیل کرده است.

طبیبان قدیمی چین از قرن­ ها پیش به خواص شگفت انگیز کیوی آگاه بوده ­اند؛ در حقیقت در داروهای سنتی چینی از ریشه و میوه کیوی برای درمان بیماری­ های معده، بیماری­ های مقعدی، سرطان پستان و حتی عفونت­ های ویروسی نظیر هپاتیت استفاده می­‌شده است،. آب کیوی تشنگی را برطرف و به هضم غذا کمک می‌­کند و جلوی التهاب، استفراغ و تحریک پذیری را می­‌گیرد.

امروزه با کمک آزمایش­ های بالینی علم توانسته است به خواص شگفت انگیز کیوی در حفظ سلامتی پی ببرد.

خواص جادویی کیوی

به کار انداختن روده: مصرف روزانه کیوی حجم مدفوع بزرگسالان را بیشتر می­‌کند، پژوهش­‌ها نشان می­‌دهند مصرف کیوی می­‌تواند منجر به بهبود یبوست مزمن شود.

محافظت در برابر بیماری ­های باکتریایی: نتایج به دست آمده از آزمایش‌­ها نشان می‌دهد مصرف کیوی از رشد باکتری­‌های ای کولای و استافیلوکوکوس اورئوس و همچنین سه نمونه قارچ شایع جلوگیری می‌کند.

افزایش ایمنی بدن: نتایج یک مطالعه دیگر نشان می‌­دهد مصرف کیوی در موش­‌ها باعث افزایش ایمنی آن­ها در برابر بیماری­‌های وبا و دیفتری شد، کیوی می‌­تواند ایمنی کودکان و دیگر افراد را در برابر خطر ابتلا به بیماری­هایی نظیر وبا و دیفتری افزایش دهد.

جلوگیری از واکنش­ های آلرژیک: مطالعاتی که روی سایر حیوانات انجام گرفته نشان می­‎دهند مصرف فرآورده‌­های کیوی اثرات ضد آلرژیک دارد، در نتیجه می­‌توان از کیوی برای جلوگیری از واکنش‌­های آلرژیک مانند آسم، برونشیت یا اگزما استفاده کرد.

بهبود سریع سرماخوردگی: نتایج یک آزمایش دیگر نشان می­‌دهد کودکان پیش دبستانی و بزرگسالانی که کیوی مصرف می­‌کردند در مقایسه با کسانی که موز می­‌خوردند، زودتر از دست سرماخوردگی و آنفولانزا راحت شدند.

کاهش سطح کلسترول: نتایج آزمایشی دیگر نشان داد که مصرف روزانه دو الی سه عدد کیوی سطح تری گلیسرید را تا 15 درصد کاهش می‌­دهد، نتایج آزمایش بالینی دیگری که روی مردان سیگاری انجام گرفت نشان داد فشار خون کسانی که برای مدت هشت هفته روزانه سه عدد کیوی می­خوردند، به طور قابل ملاحظه­‌ای کاهش یافت.

افزایش سطح آنتی اکسیدان­ ها: نتایج یک پژوهش نشان داد که نوشیدن آب کیوی ظرفیت آنتی اکسیدان پلاسما را بعد از 30 دقیقه افزایش می­دهد و تا 90 دقیقه بعد هم چنین اثری دیده می­‌شود، دو پژوهش مستقل که در بریتانیا انجام شده‌­اند، صحت این نتایج را تأیید می‌کنند. یکی از این پژوهش‌­ها همچنین نشان می‌­دهد که خوردن کیوی موجب تسریع ترمیم زخم ها می­‌شود.

جلوگیری از کم خونی: نتایج پژوهشی که روی زنان با کم خونی خفیف انجام شد نشان می­‌دهد کسانی که روزانه دو عدد کیوی به همراه غلات غنی شده با آهن مصرف می‌­کنند، در مقایسه با کسانی که روزانه غلات غنی شده با آهن را همراه یک عدد موز می­‌خوردند، سطح آهن بالاتری داشتند، احتمالاً ویتامین سی، لوتئین و زاگزانتین موجود در کیوی موجب بهبود این زنان شده‌­اند.

پیشگیری از سرطان: نتایج آزمایش­ هایی که روی موش ­ها انجام شده نشان می­‌دهد مصرف آب کیوی از رشد سلول­ های سرطانی در بدن جلوگیری می‌­کند، نتایج آزمایشی دیگر نشان می­‌دهد آب کیوی موجب تقویت مغز استخوان می‌شود، در نتیجه می­‌توان از کیوی برای کاهش آثار دردناک شیمی درمانی استفاده کرد.

اگر از خوردن کیوی خام خوشتان نمی­‌آید، مشکلی نیست، می­‌توانید شیرینی یا مربای این میوه را مصرف کنید و از خواص غذایی فوق العاده و مزه خوشمزه این میوه لذت ببرید.

مضرات کیوی

مضرات کیوی

کیوی خام نیز دارای مقادیر زیادی آنزیم به نام پاپایین است که از نظر تجاری برای نرم کردن گوشت مفید است، اما احتمال دارد برای بعضی از افراد آلرژ‌ی‌زا باشد. بویژه افرادی که به آناناس حساسیت دارند مستعد حساسیت به این میوه هم هستند.

کیوی دارای اگزالات است. این ترکیب می‌تواند موجب سنگ کلیه شود. به این علت این میوه برای افرادی که مستعد سنگ کلیه و سنگ کیسه صفرا هستند باید با احتیاط مصرف شود.

کیوی میوه‌ای صفرابر است و به همین دلیل مصرف زیاد آن برای افرادی که سنگ صفرا دارند توصیه نمی‌شود.

اگزالات موجود در کیوی مانع جذب کلسیم می‌شود. به این علت بهتر است ۲ تا ۳ ساعت قبل و بعد از مصرف لبنیات این میوه را میل نکنید تا مانع جذب کلسیم نشود.

مصرف کیوی با پوست برای افرادی که دستگاه گوارش حساسی دارند توصیه نمیشود.

زیاده روی در مصرف کیوی می‌تواند برای دستگاه گوارش مشکلاتی ایجاد کند.

مصرف کیوی برای کودکان زیر یکسال توصیه نمی‌شود و ممکن است حساسیت زا باشد.

کیوی و لاغری

علاوه بر این سدیم موجود در کیوی بسیار کم است، به همین دلیل این میوه گزینه مناسبی برای جایگیری در رژیم های لاغری به شمار می رود.کیوی امکان دفع آب انباشته شده در بدن را فراهم می آورد، مسأله ای که برای خانم های باردار بسیار لازم و ضروری است.

کیوی بسیار ادرارآور است و نباید از رژیم غذایی افراد مبتلا به یبوست و چاقی حذف شود. این میوه برای مبتلایان به هپاتیت و نارسایی قلبی نیز بسیار مفید است. کیوی و هضم غذاهمان طور که قبلاً گفتیم، هضم کیوی به راحتی انجام می گیرد. کیوی امکان هضم پروتئین موجود در مواد غذایی را نیز فراهم می آورد

Original Article

بهترین مکمل ها ، داروها و درمان گیاهی برای بهبود دیابت

بهترین مکمل ها ، داروها و درمان گیاهی برای بهبود دیابت

بسیاری از افراد مبتلا به دیابت هم به علت عوارض ناشی از بیماری و هم به علت محدودیت هایی که باید برای حفظ سلامتی و کنترل قند خون خود رعایت کنند، به دنبال درمانی برای دیابت هستند. در این مقاله به بررسی درمان گیاهی دیابت یا اصطلاحا درمان دیابت با طب سنتی بپردازد، و اینکه آیا چنین درمانی وجود دارد یا خیر. پیش از این نیز در مطلبی به بررسی درمان دیابت به طور کلی پرداخته ایم که در صورت تمایل می توانید به مقاله درمان دیابت مراجعه فرمایید. با ما در ادامه بحث همراه شوید.

آیا درمان گیاهی دیابت امکان پذیر است؟

هر چند موضوع این مقاله درمان گیاهی دیابت است، اما پیش از ورود به بحث ذکر چند نکته لازم است، نکاتی که بایستی همواره آنها را مد نظر داشته باشیم تا بتوانیم بهتر در خصوص آنچه در خصوص درمان گیاهی دیابت یا درمان دیابت به شکل های دیگر می شنویم قضاوت نموده و دچار اشتباهات خطرناک نشویم.

نکته اول اینکه دیابت قابل درمان نیست و این بیماری را نه با استفاده از داروهای گیاهی و نه با مصرف داروهای شیمیایی را روش های دیگر نمی توان درمان نمود، و تمامی اشاره هایی که در این مقاله در خصوص درمان گیاهی دیابت صورت گرفته، منظور تنها بهبود علائم بیماری و کمک به کنترل بهتر بیماری و پیشگیری از عوارض ناشی از دیابت است.

نکته دوم اینکه بسیاری از مکمل های غذایی و داروهای گیاهی برای بیماران دیابتی می توانند مضر بوده و سلامت فرد را تهدید کنند هر چند ممکن است استفاده از آنها برای افراد سالم بسیار رایج باشد.

همچنین مکمل ها و داروهای گیاهی هم وجود دارد که می تواند به بهبود علائم دیابت کمک کند، هر چند استفاده از این داروهای گیاهی باید در کنار مصرف داروهای تجویز شده توسط پزشک صورت گرفته و البته قبل از استفاده حتما با پزشک خود مشورت کنید.

مقدمه

همانگونه که در بالا بیان شد، دیابت قابل درمان نیست، ولی بسیاری افراد مبتلا به این بیماری می توانند با رعایت رژیم غذایی مخصوص بیماران دیابتی و ورزش سطح قند خون خود را در محدوده نرمال حفظ نماید، در غیر این صورت ممکن است با تجویز پزشک لازم باشد شخص داروهایی برای کنترل قند خون مصرف کند. برخی از درمان های دارویی دیابت نوع ۲ عبارتند از:

– درمان با انسولین
– متفورمین (گلوکوفاژ، گلومتزا و …)
– سولفونیل اوره
– مگلیتینیدها

با وجود داروهای ذکر شده اما اولین توصیه، و گاهی مهم ترین توصیه برای کنترل و مدیریت دیابت، پیروی از برنامه غذایی استاندارد، فعالیت بدنی و برخورداری از وزن متناسب می باشد. ولی اگر با وجود رعایت ایم موارد، قند خون شخص باز هم بالاتر از میزان نرمال باشد، ممکن است نیاز باشد دارو مصرف کنید

افرادی که به دیابت مبتلا شده اند در طی سالیان در کار مصرف دارو، سعی کرده اند با استفاده از انواع گیاهان و مکمل های غذای به بهبود بیماری خود کمک کنند. معمولا هدف از مصرف این داروهای گیاهی و مکمل ها کمک به کنترل قند خون، کاهش مقاومت بدن به انسولین و جلوگیری از عوارض ناشی از دیابت می باشد.

برخی مکمل های غذایی و داروهای گیاهی در تحقیقات آزمایشگاهی که بر روی جانوران صورت گرفته، مفید بودن خود در بهبود دیابت را نشان داده اند. با این حال، در حال حاضر مستندات کافی در خصوص تاثیرات مثبت مصرف این داروهای گیاهی بر بهبود دیابت در انسان وجود ندارد.

درمان گیاهی دیابت

همیشه بهتر است ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز خود را از طریق مصرف مواد غذایی تامین کنید. با این حال مردم بیشتر و بیشتر در حال روی آوردن به مصرف داروهای جایگزین (طب سنتی) و مکمل های غذایی هستند. به طوری که بر اساس آمار انجمن دیابت آمریکا احتمال مصرف داروهای گیاهی و مکمل ها در بین افراد مبتلا به دیابت بیشتر از دیگر افراد است.

کسانی که ب دیابت دچار هستند نباید مصرف داروهای گیاهی را جایگزین داروهای تجویز شده توسط پزشک نمایند چرا که این کار می تواند سلامت آنها را به خطر اندازد. همچنین قبل از مصرف هر انواع داروی گیاهی لازم است با پزشک معالج تان مشورت کنید. مصرف برخی داروهای گیاهی می تواند در عملکرد داروهای تجویز شده پزشک اختلال ایجاد کند. و به طور کلی نباید تصور کرد که چون دارویی طبیعی است، مصرف آن بی خطر می باشد.
پس از بیان توضیحات بالا، حال می خواهیم شما را با برخی از مکمل های طبیعی که مصرف آنها به بهبود دیابت کمک می کند، اشاره نماییم.

دارچین

اولین ماده ای که می خواهیم برای درمان گیاهی دیابت به شما معرفی کنیم، دارچین است. طب سنتی چین (طب چینی) صدها سال است که از دارچین برای مصارف دارویی استفاده می کند و تحقیقات بسیاری در خصوص تاثیر مصرف دارچین بر قند خون صورت گرفته است. برای نمونه پژوهشی که در سال ۲۰۱۱ صورت گرفت، نشان داده که مصرف دارچین، چه به صورت کامل و چه به شکل عصاره دارچین، به کاهش قند خون ناشتا کمک می کند. پس از آن نیز تحقیقاتی در این خصوص صورت گرفته است و دارچین تاثیر خود را در کاهش قند خون نشان داده است.

خربزه تلخ

در برخی کشورهای آسیایی و آمریکای جنوبی از خربزه تلخ برای درمان عوارض ناشی از دیابت استفاده می شود. پژوهش های بسیاری تاثیر مصرف خربزه تلخ را در بهبود دیابت در جانوران نشان داده است. با این حال اطلاعات در خصوص تاثیرات مصرف خربزه تلخ بر رو انسان محدود بوده و تحقیقات بالینی کافی در این خصوص صورت نگرفته است. علاوه بر این تحقیقات محدودی هم که روی انسان صورت گرفته از کیفیت لازم برخوردار نیستند.

چای سبز

چای سبز حاوی ترکیبات پلی فنل می باشد که از جمله ترکیبات آنتی اکسیدان است. مهم ترین ترکیب آنتی اکسیدان موجود در چای سبز ایپوگالوکاتچین گالات (EGCG) نام دارد. مطالعات آزمایشگاهی نشان داده است که این ماده دارای خواص درمانی فراوانی است که از آن جمله می توان به این موارد اشاره نمود: کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی، پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع ۲، بهبود کنترل قند خون، بهبود فعالیت(عملکرد) انسولین.

هر چند تحقیقات صورت گرفته در زمینه مصرف چای سبز و تاثیر آن بر بیماران دیابتی، نشان دهنده خواص درمانی چای سبز بر این افراد نبوده است، اما مصرف چای سبز برای افراد مبتلا به دیابت بی خطر است.

رسوراترول (Resveratrol)

رسوراترول ترکیب شیمیایی است که در انگور یافت می شود. در تحقیقات جانوری مشاهده شده است که مصرف این ماده از افزایش بیش از اندازه قند خون جلوگیری کرده و استرس اکسیداتیو را هم کاهش می دهد. البته مستندات در خصوص تاثیرات این ماده بر انسان محدود است و هنوز بسیار زود است که بتوان گفت مصرف رسوراترول به بهبود دیابت کمک می کند.

ویتامین B-1

بسیاری از افراد مبتلا به دیابت با کمبود ویتامین B-1 که به آن تیامین هم گفته می شود، دچارند که این موضوع ممکن است در بروز برخی از عوارض ناشی از دیابت دخیل باشد. کمبود تیامین در بروز بیماری های قلبی و آسیب عروق خونی نقش دارد.

تیامین محلول در آب بوده و ورود آن به سلول ها در جاهایی که مورد نیاز است با دشواری همراه است، اما بنفوتیامین (Benfotiamine) که مکمل غذایی تیامین است محلول در چربی بوده و راحت تر از خود تیامین می تواند از طریق غشای سلولی وارد سلول شود. برخی تحقیقات نشان داده است که مصرف بنفوتیامین می تواند از بروز عوارض ناشی از دیابت پیشگیری کند. اما تحقیقات دیگر هیچگونه تاثیر مثبت ناشی از مصرف بنفوتیامین در بهبود دیابت را نشان نداده اند.

منیزیم

منیزیم از جمله مواد غذایی ضروری برای بدن است که به تنظیم فشار خون کمک می کند. همچنین سبب تنظیم حساسیت به انسولین می شود. مصرف مکمل منیزیم ممکن است باعث بهبود حساسیت به انسولین در بیماران مبتلا به دیابت شود.

از سوی دیگر رژیم غذایی سرشار از منیزیم می تواند خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد. دانشمندان به وجود رابطه ای میان مصرف بیشتر منیزیم و کاهش مقاومت به انسولین و ابتلا به دیابت پی برده اند.

کروم

کروم از عناصری است که بدن انسان برای سوخت و ساز و مصرف مواد هیدروکربنی از آن استفاده می کند. تحقیقات صورت گرفته در خصوص مصرف کروم برای بهبود دیابت نتایج متفاوتی داشته است. مصرف کروم در دوز پایین برای بیشتر افراد بی خطر است، اما این خطر هم وجود دارد که مصرف کروم باعث شود قند خون بیش از حد پایین رود به طوری که خطر آفرین گردد. به علاوه مصرف زیاد آن می تواند سبب آسیب به کلیه ها شود.

آلفا لیپوئیک اسید

آلفا لیپوئیک اسید (ALA) ماده ای است با خاصیت آنتی اکسیدانی بالا. نتایج برخی مطالعات صورت گرفته بر روی آلفا لیپوئیک اسید نشان دهنده تاثیر مصرف این ماده بر کاهش استرس اکسیداتیو، کاهش قند خون ناشتا و کاهش مقاومت به انسولین می باشد. البته برای اثبات این موضوع لازم است تحقیقات بیشتری صورت گیرد. به علاوه، در مصرف ALA باید محتاطانه عمل کرد چرا که می توان سطح قند خون را به میزان خطرناکی پایین بیاورد.

چشم انداز

اکنون و در پایان بحث درمان گیاهی دیابت شاید بهتر باشد که جمع بندی کوتاهی از مطالب ارائه شده داشته باشیم.

همانگونه که مشاهده می کنید، برخی مکمل های طبیعی وجود دارد که می توانند در بهبود دیابت و کنترل این بیماری به ما کمک کنند. اما چه در مورد مکمل هایی که در اینجا مطرح شده است و چه در خصوص هر مکمل دیگری باید گفت که پیش از مصرف این مکمل ها و ویتامین ها باید حتما با پزشک معالج تان مشورت کنید.

و باز هم ذکر این مسئله لازم است که مکمل ها و داروهای گیاهی وجود دارد که استفاده از آنها بسیار رایج است اما مصرف آنها برای بیماران دیابتی می تواند سبب فعل و انفعالات نامطلوبی با داروهای درمان دیابت شده و سطح قند خون را تحت تاثیر قرار دهد. مکمل روی یکی از این مکمل هاست تاثیر قند خون تاثیر منفی داشته باشد. به علاوه برخی از موادی هم که در اینجا به آنها اشاره شد با وجود اینکه ممکن است در بسیاری افراد مبتلا به دیابت سبب بهبود بیماری شود، اما ممکن است بر روی برخی دیگر تاثیر منفی داشته باشد، پس حتما قبل از مصرف هر نوع مکمل یا داروی گیاهی برای بهبود دیابت با پزشک خود مشورت کنید.

منبع: نواورد

Original Article

تاثیر روغن شترمرغ بر رشد مو

تاثیر روغن شترمرغ بر رشد مو

استفاده از روغن شترمرغ در پروتکل های درمانی افزایش رشد مو، موفقیت های چشمگیری در طی چند هفته از شروع درمان داشته است.

تحریک رشد مو در ناحیه جلوی سر بسیار مشکل تر از رشد مو در سایر نواحی سر مثل پس سر و کف سراست. داروهایی نظیر Rogaine و Propecia که مورد تأیید FDA هستند توفیق چندانی در رشد مو در ناحیه جلوی سر نداشته اند . علت این مسأله هنوز مشخص نیست .

آزمایشگاه های مختلفی در سرتاسر دنیا در حال تحقیق بر روی این روغن معجزه آسا یعنی روغن شترمرغ هستند . روغن شترمرغ از چربی های زیر پوستی در نواحی پشت و شکم این پرنده به دست می آید.

این روغن در صورتی که به روش استاندارد تهیه شده باشد تقریباً نیمی از آن به صورت اسیدهای چرب غیر اشباع و نیم دیگر به صورت اشباع می باشد. روغن های غیر اشباع در سلامت قلب بسیار مفید هستند(در مصرف خوراکی) . تحقیقات نشان می دهد که قسمت اعظم اسید های چرب اشباع نشده روغن شترمرغ را اسید اولئیک تشکیل می دهد و مسؤول بیشتر خواص معجزه آسای آن در نفوذ سریع و آسان به لایه های عمیق پوست و مفاصل و نیز تحریک رشد مو مربوط به اسید اولئیک می باشد.

تقریباً ۱۰۰% روغن شترمرغ را تری گلیسرید ها تشکیل می دهند ، بنابراین می توان گفت این روغن به طور کامل خنثی است. محققان دریافته اند که علت نفوذ بالا و سریع به پوست انسان این است که این روغن به طورکلی فاقد فسفولیپیدها است. پوست انسان فسفولیپید کمی دارد یعنی مقدار فسفر در پوست انسان بسیار پایین است . هر ماده ایکه روی پوست انسان قرار گیرد و فسفر داشته باشد پوست در برابر نفوذ آن مقاومت می کند. بر عکس هر ماده ای مثل روغن شترمرغ که فاقد فسفر است به راحتی به پوست نفوذ می کند.

مهمترین خصوصیت روغن شترمرغ همان نفوذپذیری آن است. این خاصیت مربوط به مقدار بالای اسید اولئیک می باشد. روغن شترمرغ را می توان با بسیاری از ترکیبات دارویی و آرایشی بهداشتی ترکیب کرد و با استفاده ازقابلیت نفوذ بالای آن ، به بافت های زیرین پوست انتقال داد. این روش بسیار ارزانتر و مقرون به صرفه تر از ترکیباتی نظیر Liposome’s وترکیبات Iontophorisis است که به این منظور به کار برده می شوند .

همچنان که ذکر شد روغن شترمرغ خود به تنهایی موجب رویش مجدد مو می گردد. یکی از علل این مسأله خاصیت ضد التهابی روغن شترمرغ می باشد. تعدادی از محققین برجسته استرالیایی روی خواص ضدالتهابی روغن شترمرغ کار کرده اند. این تحقیقات می تواند موجب ورود نسل جدیدی از ترکیبات ضد التهابی جدید به بازار گردد که در مقایسه با داروهای ضد التهاب موجود از یک سو اثرات سوء جانبی نداشته و از سوی دیگر مقرون به صرفه تر خواهند بود. در مطالعاتی که قبلاً انجام شده بود خواص ضد التهابی روغن شترمرغ به اثبات رسیده بود ، از جمله: اثرات ضد دردی و ضد التهابی و کاهش تورم و سفتی مفاصل ، کاهش درد ناشی از سائیدگی های پوستی و کاهش دردهای ناشی از کشیدگی عضلانی ناشی از ورزش .

یکی از مهمترین خواص روغن شترمرغ خصوصیت مهار فاکتور نکروز تومور آلفا Tumor necrosis factor alpha (tnf-a) – یک سایتوکین التهابی مؤثر در طاسی وابسته به جنس مردان (MPB) – می باشد.

نشان داده شده که روغن شترمرغ (به صورت موضعی ) به عنوان یک مهارگر آنزیم ۵ آلفا ردوکتاز ( ۵ alpha reductase ) در سلول های هدف عمل می کند . گفته می شود که تأثیر روغن شترمرغ بر رویش مجدد مو به همین مسأله مربوط است.

روغن شترمرغ یک امولسیفایر خوب است و اختلاط پذیری بالایی دارد. به این معنی که در صورت اختلاط با آب به صورت کرم در می آید که پوست را خیلی چرب نمی کند. اشکال بیشتر داروهای موضعی ریزش مو این است که به خوبی به لایه های زیرین پوست نفوذ نمی کنند . همین خاصیت اختلاط پذیری و در کنار آن قدرت نفوذ بسیار بالای روغن شترمرغ به لایه های عمقی پوست می تواند استفاده از آن را در محصولات آرایشی- بهداشتی افزایش دهد.

سومین خواص روغن شترمرغ اثر ممانعت از رشد باکتری ها است . آزمایشات نشان داده است که در روغن خام شترمرغ باکتری ها رشد نمی کنند. همچنین مقادیر اسید های چرب غیر اشباع زنجیره ای که حساسیت زیادی به اکسید شدن دارند در روغن شترمرغ بسیار کم است. این دو خاصیت مهم در کنار هم موجب شده است که ماندگاری روغن شترمرغ خالص بالا باشد . خاصیت باکتریواستاتیک یا ممانعت از رشد باکتری ها در روغن شترمرغ اهمیت بسیاری در تولید محصولات آرایشی – بهداشتی و نیز دارویی دارد و برای برنامه درمانی ریزش مو بسیار مهم است زیرا یکی از علل ریزش مو در MPB (طاسی وابسته به جنس در مردان) رشد بیش از حد باکتری ها بر روی پوست است.

روغن شترمرغ هیچگونه اثر تحریکی بر پوست ندارد. در استفاده از روغن شترمرغ تا کنون هیچ نوع اثرات سوء جانبی دیده نشده است به طوری که اثر آن برروی پوست با اثر آب بر پوست مقایسه شده است (یعنی بی اثر). این ویژگی استفاده از روغن شترمرغ در درمان های موضعی جلوگیری از ریزش مو را علاوه بر موارد فوق افزایش داده است. غیر محرک بودن روغن شترمرغ جایگاه آن را در برابر سایر داروهای ضد التهابی که عموماً محرک بوده و اثرات سوء جانبی دارند برتری می بخشد.

روغن شترمرغ منافذ پوستی را مسدود نمی کند به همین دلیل باعث بروز جوش بر روی پوست نمی شود. در صورتی که روغن معدنی که یکی از رایج ترین حامل های محصولات آرایشی می باشد شیوع جوش های پوستی را به دلیل انسداد منافذ پوستی افزایش می دهد.

روغن شترمرغ یک مرطوب کننده بسیار مطلوب برای پوست محسوب می شود. این مسأله در کنار سایر ویژگی های حفاظتی روغن شترمرغ موجب پیشگیری از فرایند پیری پوست می گردد. محققین عقیده دارند که ترکیب منحصر به فرد اسید های چرب اشباع شده و غیر اشباع در روغن شترمرغ مسئول قابلیت نگهداری از آب توسط لایه های سطحی پوست می باشد.

روغن شترمرغ نیز همانند Viviscal ( از داروهای پیشگیری کننده ریزش مو ) که یک عصاره پروتئینی دریایی گرانقیمت است ضخامت پوست را تا دو و نیم برابر افزایش می دهد ( در MPB پوست نازک تر بوده جدار فولیکول ها ملتهب است و روغن شترمرغ این التهاب را از بین می برد ). شواهد زیادی در خصوص اثرات ضد پیری پوست و ترمیم زخم ها با استفاده از روغن شترمرغ موجود است. موارد زیادی از کاربرد روغن شترمرغ در درمان سوختگی ها و افزایش سرعت بهبود آن ها گزارش شده است.

تحقیقات نشان داده که روغن شترمرغ رشد پوست را تا۲۰% افزایش می دهد. همچنین این روغن موجب افزایش ضخامت و استحکام موها می گردد. دکتر مایکل هولیک نشان داد که بیش از ۸۰% فولیکول هایی که در حالت استراحت و عدم رشد قرار داشتند مجدداً فعال شده ورشد کردند. به گفته ایشان فولیکول های مو در حالت طبیعی مدام در حال عبور از مرحله فعال به مرحله استراحت هستند و این چرخه مدام در جریان است و در این آزمایش فولیکول های غیر فعال تحت اثر روغن شترمرغ وارد فاز فعال شدند .

لازم به ذکر است که نیازی به استفاده از مواد نگهدارنده و باکتریواستاتیک در تولید روغن شترمرغ نیست چون این روغن به طور طبیعی خاصیت باکتریواستاتیک یعنی ممانعت از رشد باکتری ها دارد.

نتایج این آزمایش نشان داد که آغشته کردن پوست سر در هنگام شب و شست و شوی سر در صبح روز بعد نتایج بسیار مطلوبی در رویش مجدد موها دارد.

Original Article

خواص و طریقه مصرف و مضرات روغن شترمرغ

خواص و طریقه مصرف و مضرات روغن شترمرغ

روغن شتر مرغ یکی از بهترین محصولات شتر مرغ است و مطالعات و تحقیقات بر روی روغن آن اثبات کرده است که این روغن ضد چین و چروک بوده و جهت کاهش التهاب ، درد ، التیام و بازسازی پوست بسیار مفید است.روغن شتر مرغ دارای اسید های چرب اکگا ۳ و ۶ و ۹ است که این اسید های ضروری مورد نیاز بدن است و بدن قادر به ساختن آنها نیست و باید روزانه از بیرون بدن تامین شود. این اسید های چرب برای تقسیم ، بهبود و رشد سلولی پوست لازم است.

موارد مصرف و خواص روغن شتر مرغ

روغن شترمرغ لایه بردار جوان کننده پوست و صاف کننده خطوط چروکیده پوست است.

اسید های چرب ضروری در آن برای رشد و بهبود سلولها مفید است.

رشد ناخن را تقویت کرده و باعث جلوگیری از خشکی و شکنندگی می شود.

خاصیت Anti inflammation (ضد التهابی ) و Antifungal (ضد قارچی) دارد.

این روغن مناسب برای ماساژ رفع خستگی ، آرامش دهنده عضلات و افزایش دهنده جریان خون است.

جلوگیری کننده و برطرف کننده خشکی پوست می باشد.

برطرف کننده جوش های صورت و لکه های پوستی است.

ترمیم کننده سریع ترک های پاشنه ، کف پا ، زانو و آرنج است.

استفاده از روغن شترمرغ در ترمیم سوختگی ها مختلف از جمله سوختگی ناشی از تشعشعات و آفتاب سوختگی موثر است.

برای جلوگیری از اثرات زیانبار انواع محصولات آرایشی که عمدتا از مواد حساسیت زا تولید شده اند بسیار مفید می باشد.

تسکین دهنده دردهای استخوانی و مفاصل (آرتروز ، درد زانو ، رماتیسم ) درد های عضلانی ، کوفتگی و کشیدگی تاندونها و پیچ خوردگی

روغن شترمرغ از قرن ها پیش جهت زیبایی و حفظ طراوت پوست مورد استفاده قرار گرفته است ، همچنین در کتب سنتی ایران مدارکی بر مفید بودن آن بخصوص برای تسکین درد وجود دارد.

عوارض روغن شتر مرغ

روغن شترمرغ یک محصول طبیعی است و عوارض جانبی مختصری برای آن ذکر شده است. ممکن است برخی افراد با مصرف مستقیم روغن به صورت پماد موضعی دچار سوزش پوست شوند. بنابراین قبل از مصرف مقدار کمی از آن را بر پوست پشت دست قرار دهید و در صورت بروز واکنش آلرژیک از مصرف آن خودداری کنید. زنان باردار و شیرده پیش از دریافت خوراکی روغن شترمرغ باید با پزشک خود مشورت کنند.

همچنین وجود روغن های تقلبی در بازار میتواند یکی از مشکلات مهم استفاده از روغن شتر مرغ باشد که این روغن های تقلبی میتوانند عوارض و مضررات زیادی دارا باشند.

طریقه استفاده از روغن شترمرغ

می دانید که به طور معمول هیچ درمانی برای بیماریهای پوستی شناخته شده وجود ندارد اما این بیماریها می توانند با مصرف روغن بهتر مدیریت شوند و با توجه به سه عامل سن، وزن و نیاز بیمار اثر بخشی روغن جهت بازسازی پوست و نفوذ عمقی در بین لایه های پوست که هر کدام وظیفه ای خاص به شرح زیر به عهده دارند حدود ۷۵ روز زمان لازم است و باید با در نظر گرفتن ۳ عامل کلیدی فوق هر کسی دوز مصرف خود را مشخص کند.

به افرادی که از خشکی بیش از حد پوست رنج می برند و پس از استحمام دچار خارش پوست می شوند توصیه می گردد پس از هر بار استحمام صورت و دست های خود را با روغن شترمرغ به خوبی چرب کنند.

برای از بین بردن جوش های صورت به مدت ۳-۲ هفته روزی یک مرتبه پس از شست و شو با صابون های غیر محرک، روغن شترمرغ به خوبی در حدود یک دقیقه روی پوست مالیده شود. لکه های پوستی زمان بیشتری برای بهبود نیاز دارند.

برای ترک های پاشنه و کف پا روزی دو بار (به خصوص یک مرتبه قبل از خواب ) روغن شترمرغ به خوبی مالش داده شود. حد اکثر در طی سه روز اثرات آن مشهود خواهد بود.

استفاده از روغن شترمرغ بر روی خراشیدگی ها و زخم های پوستی و سوختگی ها روزی سه مرتبه در طی یک هفته تاثیر بسیار مطلوبی در التیام داشته و اثر زخم بسیار کمتری به جا می ماند.

روغن شترمرغ برای مو

یکی از مهمترین خواص روغن شترمرغ خصوصیت مهار فاکتور نکروز تومور آلفا Tumor necrosis factor alpha (tnf-a) – یک سایتوکین التهابی مؤثر در طاسی وابسته به جنس مردان (MPB) – می باشد.

نشان داده شده که روغن شترمرغ (به صورت موضعی ) به عنوان یک مهارگر آنزیم ۵ آلفا ردوکتاز ( ۵ alpha reductase ) در سلول های هدف عمل می کند . گفته می شود که تأثیر روغن شترمرغ بر رویش مجدد مو به همین مسأله مربوط است.

روغن شترمرغ یک امولسیفایر خوب است و اختلاط پذیری بالایی دارد. به این معنی که در صورت اختلاط با آب به صورت کرم در می آید که پوست را خیلی چرب نمی کند. اشکال بیشتر داروهای موضعی ریزش مو این است که به خوبی به لایه های زیرین پوست نفوذ نمی کنند . همین خاصیت اختلاط پذیری و در کنار آن قدرت نفوذ بسیار بالای روغن شترمرغ به لایه های عمقی پوست می تواند استفاده از آن را در محصولات آرایشی- بهداشتی افزایش دهد.

سومین خواص روغن شترمرغ اثر ممانعت از رشد باکتری ها است . آزمایشات نشان داده است که در روغن خام شترمرغ باکتری ها رشد نمی کنند. همچنین مقادیر اسید های چرب غیر اشباع زنجیره ای که حساسیت زیادی به اکسید شدن دارند در روغن شترمرغ بسیار کم است. این دو خاصیت مهم در کنار هم موجب شده است که ماندگاری روغن شترمرغ خالص بالا باشد . خاصیت باکتریواستاتیک یا ممانعت از رشد باکتری ها در روغن شترمرغ اهمیت بسیاری در تولید محصولات آرایشی – بهداشتی و نیز دارویی دارد و برای برنامه درمانی ریزش مو بسیار مهم است زیرا یکی از علل ریزش مو در MPB (طاسی وابسته به جنس در مردان) رشد بیش از حد باکتری ها بر روی پوست است.

Original Article

با خواص روغن هندوانه ابوجهل (حنظل) در طب سنتی آشنا شوید

با خواص روغن هندوانه ابوجهل (حنظل) در طب سنتی آشنا شوید

میوه گیاهى است به قدر هندوانه ای بسیار کوچک و در نهایت تلخى، بوته اش شبیه به بوته هنداونه و برگش از آن کوچک تر و سبز است. قسمت داخلی زرد آن بد و آنچه در بوته، منحصر به یکى باشد، از جمله سموم است. شحم آن مادامى که در پوست باشد، قوتش تا چهار سال باقى است و آنچه بیرون آورده باشند تا دو سال و بهترین آن سفیدى است که از بوته پرمیوه گرفته باشند و مستعمل، شحم آن است.

در اولِ چهارم، گرم و در آخرِ دوّم، خشک، مسهل سودا و بلغم غلیظ، بازکننده انسداد عروق، سقط کننده جنین و قاتل آن و جاذب اخلاط از عمق بدن است. جهت فلج و امراض سرد دماغى و اعضاى عصبانى، عرق النسا و درد مفاصل، نزلات مزمنه غلیظه چشم و سینه، تنگی نفس انتصابى و ربو و سرفه مزمن و امراض سرد کلیه و مثانه، نافع است.

مضر دماغ گرم و معده، سردردآور، در هواى بسیار سرد باعث بروز دل پیچه و بی قراری، در هواى بسیار گرم باعث اسهال دموى و التهاب است و مصلحش کتیرا و مقل و نشاسته می باشد.

مضرّ بدنهای نحیف و مصلحش آب فواکه و قدر شربتش از یک دانگ تا نیم درهم است. بهترین اصلاح آن است که سائیده، به ماء العسل سرشته، خشک نموده سپس با کتیرا و غیره بسایند. بدلش به وزن آن بیدانجیر و ثلث آن حرمل است.

حقنه جوشانده آن که درست آن را جوشانیده باشند جهت قولنج بلغمى و ریحى، عرق النسا، فلج و امثال آن نافع است. شیاف مقعدی آن مسهل قوى، شیاف واژینال آن قاتل جنین و دود سوزانده آن مدرّ حیض است.

استفاده موضعی سبز آن جهت عرق النسا و دردهاى سرد، ضماد آن چند مرتبه بر کف پا جهت جذام، سعوط آب آن جهت زردى چشم و پاشیدن آب طبیخ آن در خانه ها جهت کشتن کک و منع تولد آن مؤثر است.

اگر هندوانه ابوجهل را سوراخ کرده، دانه هایش را بیرون آورند و با روغن زنبق، داخلش را پر کرده، منافذش را مسدود ساخته و به خمیر بگیرند و روى آتش گزارند تا چند جوش کند، خضاب آن و آشامیدن آن در حمام جهت سیاه کردن موى و منع سرعت سفیدى آن، مجرب دانسته اند.

قطور روغن زیتون که حنظل در آن جوشیده باشد جهت درد گوش، مالیدن آن بر دندان جهت آسانى کندن دندان، مؤثر است. سعوط این روغن مفتّح انسدادهای مغزی و سینوسها، استفاده موضعی آن رافع آثار و یرقان و نیکو کردن رخسار و رافع درد مقعد، اکتحال رماد آن به غایت جهت سیاه کردن چشم ازرق مفید است.

تخم آن مسهل، قی آور، باعث ایجاد سرگیجه است. ولی اگر چندین نوبت بشویند و در آب نمک بخیسانند تا تلخى آن زایل شود سپس کوبیده و با شیر و خرما بجوشانند، خوردن آن، باعث صحت بدن است.

برگ خشک حنظل به قدر دو درهم با نشاسته و صمغ، مسهل سودا و با انیسون و افتیمون و ایاره فیقرا جهت مالیخولیا و صرع و داءالحیه و جذام و امراض سوداوى نافع است. طبیخ ریشه حنظل جهت استسقاء و گزیدن عقرب و افعى و خون منجمد و داء الفیل مفید است. ضماد برگ آن با آب و نشاسته جهت تحلیل اورام و قطع سیلان خون منفجر، مفید است.

چون داخل حنظل را خالى کرده، سرکه در آن ریخته، بجوشانند جهت درد دندان و تقویت لثه، به غایت نافع است.

برای تهیه روغن حنظل باید دو جزء آب تازه آن را با یک جزء روغن کنجد و زیتون ترتیب داده بجوشانند تا روغن بماند، و اگر تازه آن نباشد، ربع رطل از شحم آن را باید جوشانید و با یک رطل روغن، طبخ نمود. این روغن جهت امراض سرد و دردهاى آن، منع ریختن موى، رفع صداهای اضافی و وزوز گوش و کرم آن، درد دندان و جوشش سر مفید است. آشامیدن یک درهم روغن حنظل مسهل بلغم و اقسام کرم و ماساژ دادن آن با زهره گاو بر ناف جهت اخراج اقسام کرم، و حقنه آن جهت قولنج، نافع است.

Original Article